Číra gelová poleva s lesklým zrkadlovým efektom na zákusky, torty, alebo mrazené dezerty, farbiteľná. Po nanesení zostáva kompaktní a nesteká. Obohacuje vzhľad a pridá vašemu výrobku elegantnosť. Zamraziteľná až do teploty -20 °C
Návod k príprave: nahriať požadované množstvo prípravku pomocou vodného kúpeľa o teplote 45-50°C, alebo v mikrovlné trúbe (400-500 W), opatrne premiešať, aby sa nevytvorili vzduchové bubliny. Nanášať polevu na torty pomocou palety a zľahka rozotrieť trhavými/prerušovanými pohybmi.
